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1月12日周四，美國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布一月份《世界農(nóng)業(yè)供需估算》。報(bào)告稱，繼續(xù)保持對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量下降的關(guān)注。在美國(guó)政府對(duì)該國(guó)谷物和大豆產(chǎn)量的預(yù)估低于市場(chǎng)預(yù)期之后，谷物和大豆價(jià)格上漲。該報(bào)告認(rèn)為，這一漲勢(shì)可能會(huì)給今年年初看跌的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)帶來沖擊。

具體來看，美國(guó)農(nóng)業(yè)部將全美2022/2023年度玉米產(chǎn)量預(yù)估值下調(diào)2億蒲式耳，至137.3億蒲式耳，理由是每英畝單產(chǎn)的提高被收獲面積減少160萬英畝所抵消。報(bào)告發(fā)布后，玉米和大豆期貨價(jià)格上漲。在報(bào)告發(fā)布之后，由于阿根廷的玉米和大豆減產(chǎn)幅度超市場(chǎng)預(yù)期，這兩種農(nóng)作物的期貨價(jià)格進(jìn)一步走高。

此外，美國(guó)農(nóng)業(yè)部預(yù)估，美國(guó)的玉米出口將減少1.5億蒲式耳至19.25億蒲式耳。飼料和殘?jiān)昧恳蚕陆?，將?022/2023年度減少2500萬蒲式耳至52.75億蒲式耳。總體來看，2022/2023年度美國(guó)玉米庫存總量減少1500萬蒲式耳，至12.42億蒲式耳，低于市場(chǎng)預(yù)期的13.14億蒲式耳。當(dāng)季平均農(nóng)場(chǎng)出售價(jià)不變，為6.7美元/蒲式耳。

全球來看，美國(guó)農(nóng)業(yè)部對(duì)南美玉米產(chǎn)量的估計(jì)顯示阿根廷的產(chǎn)量潛力減弱，而巴西的產(chǎn)量則更為穩(wěn)定。阿根廷的玉米產(chǎn)量預(yù)估下滑至20.47億蒲式耳，而巴西預(yù)估維持在49.61億蒲式耳。世界期末庫存略有下降，從12月份的117.48億蒲式耳下降至116.70億蒲式耳；低于市場(chǎng)預(yù)期的平均值117.27億蒲式耳。

美國(guó)農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)在2022/2023年度，全美大豆將減產(chǎn)6900萬蒲式耳，至42.76億蒲式耳，理由是密蘇里州、印第安納州、伊利諾伊州和堪薩斯州的產(chǎn)量有所下降。收獲面積減少30萬英畝，降至8630萬英畝。單產(chǎn)預(yù)估也下滑0.6蒲式耳/英畝至49.5蒲式耳。

美國(guó)農(nóng)業(yè)部還將美國(guó)大豆出口預(yù)測(cè)下調(diào)5500萬蒲式耳，理由是需求減少以及巴西出口增加。期末大豆庫存下滑1000萬蒲式耳至2.1億蒲式耳的更緊縮水平。

美國(guó)農(nóng)業(yè)部的報(bào)告發(fā)布后，大豆價(jià)格上漲20美分至每蒲式耳14.20美元。 豆粕價(jià)格也呈上漲趨勢(shì)，短期上漲15美元至425美元。豆油價(jià)格保持不變，為每磅68美分。

小麥方面，由于2023年全美冬小麥播種面積增至3700萬英畝——這是自2015年以來美國(guó)冬小麥播種面積最大的一年，但由于干旱，其中一些種植冬小麥的田地最終將被撂荒，因此小麥價(jià)格仍可能上漲。

世界期末小麥庫存走高，從12月的98.22億蒲式耳上升至98.61億蒲式耳。 全球主要小麥生產(chǎn)地區(qū)中，加拿大和俄羅斯的產(chǎn)量不變，歐盟的產(chǎn)量增加1500萬蒲式耳至49.49億蒲式耳。

除了谷物之外，美國(guó)農(nóng)業(yè)部提到，有史以來最嚴(yán)重的禽流感正在肆虐北美雞蛋行業(yè)，美國(guó)農(nóng)業(yè)部再次小幅下調(diào)了預(yù)估。創(chuàng)紀(jì)錄的雞蛋價(jià)格意味著食品通脹仍在肆虐，即使培根等某些食品的價(jià)格正在下降。

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