作者：周漫佳 馬方芳 余小英 羅時德 呂偉金 程汝濱

摘 要： 三葉青是浙江省新“浙八味”藥材之一，具有清熱解毒、消腫止痛和化痰散結(jié)等功效。遂昌縣位于浙江省西南部，自然環(huán)境優(yōu)越，三葉青在當?shù)孛耖g應用歷史悠久、療效確切，遂昌三葉青為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志。為做大做強遂昌三葉青特色產(chǎn)業(yè)，促進中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化升級，做好“浙產(chǎn)名藥”品牌，并影響和輻射周邊省份三葉青資源的高效開發(fā)利用，本文對遂昌三葉青產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀進行了調(diào)查，歸納總結(jié)了其產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢和特色，梳理了需要解決的突出矛盾和焦點問題，并針對性地提出了相應的建議，以期為加速遂昌三葉青產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供參考。

(資料圖片僅供參考)

中醫(yī)藥作為我國獨特的衛(wèi)生資源和潛力巨大的經(jīng)濟資源，在疾病預防、治療和保健中愈來愈受到重視，集綠色、安全、保健、治療于一體的中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)在經(jīng)濟社會發(fā)展的全局中有重要地位，對促進農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展有重要作用，是鄉(xiāng)村振興發(fā)展和產(chǎn)業(yè)精準扶貧的重要產(chǎn)業(yè)之一[1]。

三葉青為葡萄科崖爬藤屬植物三葉崖爬藤（Tetrastigma hemsleyanum Diels et Gilg）的地下塊根，又名金絲吊葫蘆、蛇附子和石老鼠等，是多年生草質(zhì)攀緣藤本植物。三葉青是我國特有的珍稀藥用植物，藥用歷史悠久，具有清熱解毒、消腫止痛和化痰散結(jié)等功效，被譽為“植物抗生素”，在治療小兒熱性驚厥、黃疸和急慢性肝炎等方面的臨床應用廣泛[2]。近年來，其因顯著的抗腫瘤活性和獨特的作用機制日益受到人們的重視[3]。三葉青為新“浙八味”之一，是浙江省重點培育發(fā)展的中藥材品種之一，產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊。

遂昌縣位于浙江省西南部，隸屬于浙江省麗水市，地處錢塘江、甌江之源頭。境內(nèi)生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，有“錢甌之源、江南綠?！敝雷u。遂昌縣屬亞熱帶季風區(qū)，氣候溫和，雨量充沛，由于地形地貌類型多樣，從丘陵峽谷到中山都有分布，具有豐富的氣候和小氣候資源。遂昌縣內(nèi)山清水秀，不同地段的氣溫、降水和日照差別大，土壤質(zhì)地較好，有利于發(fā)展多種經(jīng)濟作物，特別是受高山峽谷的影響，常有云霧遮蓋，日照時間短，為中藥材生產(chǎn)提供了優(yōu)良的自然條件。遂昌縣是浙江省26個欠發(fā)達縣之一，是省重點扶持發(fā)展的欠發(fā)達縣。該縣歷來重視和保護中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展，先后出臺了《遂昌縣加快推進中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動計劃》《遂昌縣中藥材產(chǎn)業(yè)三年規(guī)劃》和《加快遂昌縣健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實施意見》等政策文件，以三葉青等一批浙江省道地中藥材品種為突破口，將中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為提高農(nóng)民收入、實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要措施和手段，取得了顯著的生態(tài)效益和經(jīng)濟價值。野生三葉青在遂昌境內(nèi)資源豐富，獨特的氣候特點和地理優(yōu)勢非常適合其生長，三葉青在遂昌有著悠久的應用歷史，被當?shù)厝罕姺Q為“藥王”，在小兒解熱和止痛等方面的療效確切。因為獨特的醫(yī)療價值，三葉青被收載于2015年版《浙江省中藥炮制規(guī)范》中，歸肝、肺經(jīng)，加工炮制方式包括三葉青飲片、三葉青粉和鮮三葉青3種類型[4]。2012年三葉青被列為縣中藥材產(chǎn)業(yè)的重點發(fā)展品種之一，遂昌縣三葉青在種植規(guī)模、栽培模式、種植技術和營銷模式等方面有了極大的提升和改善。遂昌縣三葉青作為浙西南山區(qū)道地藥材，是“浙產(chǎn)名藥”的典型代表，2019年入選為首批國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品保護工程，為遂昌三葉青產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展奠定了良好的基礎[5]。

本文著重梳理了遂昌縣三葉青產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，分析了產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的主要問題和面臨的機遇，探討了三葉青產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標、戰(zhàn)略定位和發(fā)展方向等，并針對性地提出了對策建議，以期為相關部門的政策制定和企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃提供一定的參考和借鑒，促進遂昌縣三葉青產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

1 遂昌縣三葉青產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 種植規(guī)模逐步擴大

遂昌三葉青的仿野生人工栽培始于2011年，由遂昌縣森林王中藥材專業(yè)合作社在三仁畬族鄉(xiāng)大覺村建設三葉青種植基地，嘗試仿野生三葉青的栽培。近年來，在各級政府的大力扶持下，遂昌三葉青的種植規(guī)模逐步擴大，種植面積由最初的不足3.33 hm2發(fā)展到2019年的逾133 hm2。目前，三葉青種植在遂昌縣20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）均有分布，主要集中在垵口、金竹、三仁、石練鎮(zhèn)和湖山等8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

1.2 種植技術日漸成熟

三葉青對于生長環(huán)境要求嚴苛，其地下塊根生長慢，一般需要3～5年才能入藥，人工栽培難度較大，且相關的研究起步較晚。遂昌縣在發(fā)展三葉青產(chǎn)業(yè)之初，就積極與浙江農(nóng)林大學、浙江大學和浙江中醫(yī)藥大學等科研院所對接，聯(lián)合進行技術攻關。針對三葉青人工栽培地上部分生長旺盛、地下塊根生長緩慢的現(xiàn)象，針對性地提出了無紡布栽培模式和無紡布+套袋栽培模式，顯著提高了三葉青種苗的成活率、株高和塊根產(chǎn)量，為遂昌三葉青產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了基礎[6]。結(jié)合相關文獻報道，由縣林業(yè)局黃士洪、吳英俊和周亞鋒等人編寫完成遂昌縣《林下仿野生三葉青栽培技術手冊》實用工具書，對三葉青的育苗、病蟲害防治和采收等關鍵技術問題進行了詳細技術講解，有效提高了遂昌三葉青種植戶的管理水平，保證了三葉青的產(chǎn)量。遂昌三葉青在種植規(guī)模擴大的同時，十分重視種植和管理技術的培訓指導，由縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和林業(yè)局牽頭，舉辦不同層面的三葉青中藥材的種植技術培訓班，通過專家講解、現(xiàn)場示范、交流討論和發(fā)放資料等形式，極大促進了三葉青種植者的技術水平，確保了三葉青的產(chǎn)量。經(jīng)統(tǒng)計，三葉青產(chǎn)量由最初的大田產(chǎn)鮮品2 250 kg/hm2，發(fā)展到如今大田栽培模式產(chǎn)量3 000～3 900 kg/hm2，林下套種三葉青產(chǎn)量可達1 500 kg/hm2以上，收益可達到60萬～120萬元/hm2。實踐證明，三葉青產(chǎn)業(yè)是遂昌農(nóng)戶增收致富的“黃金葉”，是實施鄉(xiāng)村振興和精準扶貧的有效措施。

1.3 栽培模式多樣化

遂昌三葉青栽培模式由最初的大田遮蔭栽培和塑料大棚栽培，逐步發(fā)展為如今的大田扦插育種、林下套袋栽培、果藥套種栽培和立體栽培等多種模式。其中，大田栽培的優(yōu)勢是種植密度高、繁育系數(shù)大，便于精細化管理和種質(zhì)質(zhì)量評價；其劣勢也比較明顯，投資大、管理成本高和病害高發(fā)，目前該模式主要用于遂昌三葉青的育苗和優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源的選育。林下套袋栽培模式是遂昌三葉青的主要栽培模式，其種植面積達100 hm2以上。利用經(jīng)濟林天然的遮蔭優(yōu)勢進行林下套種三葉青，可推動林下經(jīng)濟發(fā)展，實現(xiàn)綠色增長和興林富民，推動林業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，助力鄉(xiāng)村振興，是踐行省林業(yè)廳“一畝山萬元錢”行動計劃的典型案例。目前，遂昌林下三葉青栽培選擇的經(jīng)濟林品種主要有油茶林、毛竹林、杉木林和厚樸林，其中金竹鎮(zhèn)是林下三葉青栽培的重點示范區(qū)域。遂昌縣葉村山茶油專業(yè)合作社通過《遂昌縣油茶林下三葉青野生栽培示范基地建設項目》的實施，新建油茶林下套種三葉青示范基地26.67 hm2，建立并推廣了三葉青—油茶林下套種的標準化種植管理技術，確保了三葉青林下栽培的產(chǎn)量和效益。金竹鎮(zhèn)人民政府負責的遂昌縣“兩山一類”中藥材產(chǎn)業(yè)精準扶貧項目，通過組織全鎮(zhèn)低收入農(nóng)戶，發(fā)展林下套種及大棚種植三葉青，增加低收入農(nóng)戶的收入，達到精準幫扶對象的產(chǎn)業(yè)扶貧目的。三葉青也可與獼猴桃、紅提和吊瓜等果樹套種，利用果園的枝葉為三葉青提供自然的遮蔭條件，發(fā)展果藥套種的栽培模式。此外，三葉青的立體栽培模式能有效改善三葉青田間通風、透氣、透光條件，有效降低三葉青病害，提高三葉青地下塊根產(chǎn)量和品質(zhì)，是近年重點關注和發(fā)展的栽培模式之一[7]。

1.4 品牌建設效應初顯

經(jīng)過多年的努力，遂昌縣三葉青等中藥材產(chǎn)業(yè)工作取得明顯成效。遂昌三葉青獲得“農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標志認證”，是對其質(zhì)量和標準化基地建設的一種肯定，極大地提高了遂昌三葉青的知名度，同時在產(chǎn)品的市場競爭力、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益和區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展等方面具有重大的提升和促進作用。遂昌三葉青的地域范圍包括遂昌縣所轄湖山鄉(xiāng)、三仁鄉(xiāng)、金竹鎮(zhèn)和王村口鎮(zhèn)等20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）203個行政村，保護區(qū)域達20 000 hm2，為遂昌三葉青產(chǎn)業(yè)的后續(xù)發(fā)展提供了優(yōu)質(zhì)的藥材供應基地。遂昌已打造浙江三葉青人工栽培的核心基地縣，其出產(chǎn)的三葉青質(zhì)量也得到了市場的認可和肯定，遂昌縣森林王中藥材專業(yè)合作社、青苗中草藥專業(yè)合作社和葉村山茶油專業(yè)合作社等生產(chǎn)的遂昌三葉青種苗，在滿足本縣三葉青基地發(fā)展的同時，也銷往遂昌周邊的縣市地區(qū)，因種苗質(zhì)量好贏得了當?shù)胤N植戶的好評。因遂昌三葉青良好的口碑和知名度，眾多的腫瘤患者親屬慕名前來自行采購遂昌三葉青塊根，更是對其抗腫瘤效果的一種肯定。2020年，遂昌縣政府與浙江五養(yǎng)堂藥業(yè)有限公司簽訂了三葉青粉直接口服飲片生產(chǎn)線及文旅康養(yǎng)重大項目，主要建設1 000萬瓶三葉青粉趁鮮低溫凍干加工車間、三葉青速溶茶與中藥養(yǎng)生袋泡茶加工車間，項目的落地實施將無縫對接遂昌三葉青規(guī)范化種植基地，進一步延伸了遂昌三葉青的下游產(chǎn)業(yè)鏈，對加快遂昌三葉青產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展有重要意義。

2 三葉青產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題

近年來，遂昌縣三葉青產(chǎn)業(yè)發(fā)展雖然取得了一定成效，但要實現(xiàn)健康、可持續(xù)發(fā)展仍然面臨一些亟待解決的問題，如基礎設施不完善、規(guī)模經(jīng)營水平不高、產(chǎn)品整體競爭力不強等。

2.1 規(guī)范化生產(chǎn)水平不高

三葉青的栽培生產(chǎn)涉及選種、播種、育苗、田間管理、病蟲害防治、采收加工、貯藏等環(huán)節(jié)，技術要求較高。受限于知識和水平，遂昌三葉青的大多數(shù)種植戶雖然有一定種植經(jīng)驗，但與中藥材規(guī)范化生產(chǎn)的要求還有很大差距，突出表現(xiàn)為肥料施用和病蟲害防治不科學。研究發(fā)現(xiàn)，適量氮素對三葉青大部分生物學性狀具有促進作用，但氮素水平過高對三葉青的生長不利。因此，三葉青種植應嚴格控制肥料用量，避免過量施用氮肥[8]。同時，在三葉青藥材的終止年限、采收季節(jié)、貯藏地點和加工方法等方面規(guī)范化、標準化程度不高，致使三葉青的質(zhì)量參差不齊。目前，遂昌三葉青的專業(yè)合作社、種植大戶和龍頭企業(yè)的技術示范、引導和輻射帶動作用還有待加強，尤其在藥材收購、生產(chǎn)加工、基地建設等方面的指導存在不足，沒有形成嚴格規(guī)范的中藥材種植指導、產(chǎn)中監(jiān)督、規(guī)范收購等機制，跟不上中藥材產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的規(guī)范化要求。

2.2 精深加工技術較弱

遂昌三葉青雖有一定的知名度，但尚未形成品牌，大多以中藥材原材料或粗加工后輸出為主，目前還沒有現(xiàn)代中藥劑型、中藥提取物生產(chǎn)企業(yè)，造成優(yōu)質(zhì)的三葉青資源不能被充分利用，不能產(chǎn)生高附加值的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。遂昌縣的三葉青產(chǎn)業(yè)發(fā)展以合作社和種植大戶為主，企業(yè)的規(guī)模小，難以形成規(guī)模效應，資源整合能力也較弱。與浙江五養(yǎng)堂藥業(yè)有限公司聯(lián)合建設的三葉青粉直接口服飲片生產(chǎn)線，仍屬于中藥飲片加工的范疇。缺乏精深加工的企業(yè)，企業(yè)品牌帶動能力不足，精深加工落后是制約遂昌三葉青產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的主要瓶頸。

2.3 種植戶組織化程度不高

隨著三葉青種植規(guī)模的不斷壯大，對當?shù)氐膭展ば枨笠踩諠u加劇，尤其是在三葉青栽培和除草時節(jié)，一天用工量能達到120人/hm2左右。遂昌縣從事三葉青育苗、種植和加工的中藥材專業(yè)合作社已有10余家，在帶動農(nóng)戶發(fā)展中藥材生產(chǎn)、致富增收等方面起到了一定的作用，但大部分合作社組織機構(gòu)不健全、運作不規(guī)范，社員不嚴格按照合作社要求生產(chǎn)和銷售，種植戶的組織化程度不高。

2.4 產(chǎn)銷對接能力不強

在產(chǎn)銷對接上，也只有少數(shù)幾家合作社與部分企業(yè)有產(chǎn)銷合作協(xié)議，大部分種植戶的銷售渠道單一、市場抗風險能力較差，一旦三葉青原藥材價格下滑，對遂昌三葉青產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將產(chǎn)生致命打擊。2015年以后，仿野生三葉青逐步進入市場，但需求量并沒有大幅增加。此外，由于受到廣西、云南和福建等地三葉青藥材的沖擊，遂昌三葉青藥材的價格有所下滑。遂昌縣三葉青合作社和種植大戶與三葉青藥材市場的對接不夠密切，銷售渠道和能力有限，出現(xiàn)三葉青滯銷的現(xiàn)象，甚至部分農(nóng)戶以較低價格作為農(nóng)產(chǎn)品直接出售，降低了農(nóng)戶種植積極性的同時，也不利于遂昌三葉青品牌的塑造和遂昌縣三葉青產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2.5 優(yōu)勢品種挖掘不夠

優(yōu)良的中藥材品種和優(yōu)質(zhì)的種子，既能提高中藥材產(chǎn)量，保證中藥材質(zhì)量，增加農(nóng)民收入；也能提升中藥材產(chǎn)業(yè)化水平，加快中藥材產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化、國際化步伐。與絕大部分中藥材類似，目前三葉青種苗也存在著種質(zhì)混亂、品種選育及推廣應用滯后、缺乏標準及技術規(guī)范、種子種苗繁育水平低等許多共性問題。浙江地區(qū)三葉青繁育多采用扦插等無性繁殖方式，馴化程度不高，存在只種不選、自繁自用的現(xiàn)象，導致三葉青優(yōu)質(zhì)品種選育工作滯后。目前，浙江省內(nèi)三葉青品種有浙青1號、漢方1號、澤青1號、浙峰1號和浙青2號等，均為企業(yè)和合作社由野生三葉青自行選育，尚無品種通過浙江省非主要農(nóng)作物品種認定。對三葉青品種的產(chǎn)量、生長性能和抗逆性沒有對照數(shù)據(jù)，且缺乏三葉青的化學成分和藥效等質(zhì)量關鍵指標數(shù)據(jù)。

2.6 種質(zhì)資源保護有待加強

遂昌作為浙江三葉青的道地產(chǎn)區(qū)，其野生種質(zhì)資源豐富，遺傳性多樣，為優(yōu)質(zhì)三葉青新品種的選育奠定了良好的基礎。但是，目前遂昌縣的三葉青種植種苗缺乏標準，對資源內(nèi)部的品種類型和品質(zhì)的區(qū)分度不夠，對野生資源的保護和苗圃收集工作重視程度也有待加強。應在加強遂昌縣三葉青野生資源保護的基礎上，建立人工三葉青的馴化繁殖基地，建立分子基因數(shù)據(jù)庫，對遂昌縣境內(nèi)的三葉青種質(zhì)資源進行鑒定，結(jié)合外觀形狀、內(nèi)部成分與藥效質(zhì)量參數(shù)，明確優(yōu)勢三葉青的親本標準，加快三葉青良種選育與繁育工作，從而為人類健康發(fā)揮更大作用。

2.7 品牌優(yōu)勢沒有得到充分發(fā)揮

遂昌三葉青已經(jīng)獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記認證，其品質(zhì)在浙江乃至全國屬上乘，但是與其他地方的三葉青相比并沒有一定的價格優(yōu)勢，沒有價格“話語權”。三葉青資源在浙江、廣西、福建和云南等省份均有分布，但種質(zhì)資源和藥材質(zhì)量差異較大。其中，浙江地區(qū)分布的三葉青為紫藤三葉青，遂昌三葉青更具有“黑皮白心、心不變紅”的特點，其質(zhì)量屬上品；廣西、福建等地區(qū)的三葉青為青藤三葉青，藥用功效不及紫藤三葉青[9]。在市場銷售環(huán)節(jié)，由于缺乏典型的鑒別特征和高效的鑒別技術，無法對不同來源的三葉青藥材進行準確區(qū)分，造成市場三葉青品種混雜、價格混亂，嚴重影響了遂昌三葉青藥材的價格。隨著以三葉青為主要成分的新冠肺炎1號方———化濕宣肺合劑治療普通型新冠肺炎患者效果的明確，三葉青作為植物抗生素在病毒和細菌治療上的作用得到了進一步的確認。遂昌三葉青作為浙江省道地藥材已成為了緊俏藥材，市場潛力很大，應大力宣傳道地“遂昌三葉青”的優(yōu)勢，推動優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，充分發(fā)揮品牌優(yōu)勢。

3 促進遂昌縣三葉青產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展建議

3.1 加強品牌建設，提升遂昌三葉青影響力

堅持強化品牌意識與提升品牌價值并重，以遂昌三葉青農(nóng)產(chǎn)品地理標志為契機，打造遂昌三葉青品牌，推進中藥材產(chǎn)業(yè)化。把遂昌三葉青道地藥材品牌發(fā)揚光大，使品牌影響力從全省輻射至全國，把品牌打響，全面提高三葉青相關產(chǎn)品的品質(zhì)和使用價值，使消費者有更大的認同感和選擇余地。加強“遂昌三葉青產(chǎn)品地理標志”的宣傳，提高遂昌三葉青品牌利用和保護意識，打造“綠色加道地”中藥材品牌，真正發(fā)揮“遂昌三葉青”的價格優(yōu)勢。

加強相關企業(yè)及合作社與全國高等院校、科研院所、藥企等合作，在《浙江省中藥材炮制規(guī)范》的指導下，深入開展遂昌三葉青的有效化學成分指標研究，系統(tǒng)研究遂昌三葉青在解熱抗炎、抗病毒和抗腫瘤等方面的藥效物質(zhì)基礎，并與其他產(chǎn)區(qū)的三葉青藥材進行比較，明確遂昌三葉青的臨床優(yōu)勢病種；加強遂昌三葉青的種質(zhì)鑒定技術，比較浙江遂昌三葉青與廣西、貴州和福建等地區(qū)三葉青的差異，通過傳統(tǒng)的生藥學鑒定和DNA條形碼分子鑒定技術聯(lián)用，明確浙江遂昌三葉青在性狀和DNA條形碼等方面的鑒別特征，建立浙江遂昌三葉青的專屬鑒別技術，為快速準確區(qū)分浙江遂昌地區(qū)的三葉青品種提供技術保障；以相關研究成果為基礎，在遂昌召開全省乃至全國性的三葉青高峰論壇，有效提升遂昌三葉青在國內(nèi)外的知名度，著力打響遂昌三葉青品牌，利用品牌所具有的強大延伸能力、適應能力和溢價能力，提升遂昌三葉青產(chǎn)業(yè)的價值鏈。

3.2 加快推進三葉青標準化種植基地建設，形成各具特色的種植集中區(qū)和種植帶

堅持注重品質(zhì)與擴大規(guī)模并重，加快建立遂昌三葉青道地中藥材質(zhì)量地方標準，大力推進三葉青規(guī)范化種植，穩(wěn)步提高道地中藥材產(chǎn)量。支持和引導三葉青相關的醫(yī)藥企業(yè)，在遂昌建立三葉青原材料種植基地，以“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的方式開展三葉青生產(chǎn)種植，建立中藥材原料基地，降低合作社和種植戶的市場風險。堅持綠色與道地并重，著力進行三葉青無公害、零污染種植，形成各具特色的種植集中區(qū)和種植帶，可重點擴大三葉青在垵口、金竹、三仁和石練鎮(zhèn)的種植面積，并根據(jù)現(xiàn)有基礎重點發(fā)展林下套袋栽培、大棚避雨栽培和立體化栽培等模式。加強遂昌三葉青的育種技術研究，建立遂昌三葉青道地藥園，助推三葉青優(yōu)勢新品種的選育開發(fā)，同時建立遂昌三葉青的種苗質(zhì)量標準，為遂昌三葉青藥材的高質(zhì)量生產(chǎn)提供保障；加強標準建設，建立健全三葉青的生產(chǎn)標準、產(chǎn)品標準、加工標準和貯藏標準，建設三葉青種子標準化生產(chǎn)體系、產(chǎn)地加工體系和質(zhì)量管理體系，確保遂昌三葉青藥材的質(zhì)量，加快遂昌三葉青的道地藥材生產(chǎn)基地建設，爭取農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和中醫(yī)藥管理局等相關部門的認定。

3.3 拓寬遂昌三葉青銷售渠道，提高收益

為做大做強遂昌的三葉青產(chǎn)業(yè)、提高收益，遂昌縣應積極拓寬三葉青的銷售渠道，助推三葉青的產(chǎn)地生產(chǎn)加工與藥材市場相適應，聚力脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興統(tǒng)籌銜接工作。建議強化全縣統(tǒng)籌，建立統(tǒng)一的三葉青藥材粗加工基地，按三葉青藥材的規(guī)格和品級進行劃分，根據(jù)用途和要求進行標準和規(guī)范化的加工；積極拓寬三葉青的特色銷售渠道，由專業(yè)的銷售團隊對接康恩貝、胡慶余堂和浙江中醫(yī)藥大學飲片公司等省內(nèi)的三葉青中藥材飲片加工企業(yè)，摸清企業(yè)對三葉青藥材質(zhì)量和規(guī)格的要求，提高遂昌三葉青原材料的市場競爭力；與省內(nèi)磐安中藥材市場和省外的亳州、安國、荷花池和玉林等中藥材市場的三葉青藥材收購商建立合作，了解三葉青市場的行情和加工規(guī)格要求，指導遂昌縣三葉青的采收加工，宣傳介紹遂昌三葉青的質(zhì)量和臨床治療優(yōu)勢，提高遂昌三葉青的銷售價格和收益[10,11]；建立三葉青的線上云平臺銷售模式，構(gòu)建遂昌三葉青網(wǎng)站，宣傳遂昌三葉青的品牌和優(yōu)勢；同時在主要的農(nóng)產(chǎn)品電商平臺建立遂昌三葉青銷售網(wǎng)點，以具有解熱和抗腫瘤等功效的“特色農(nóng)產(chǎn)品”形式進行銷售。

遂昌德源中草藥有限公司成立于2018年4月，是一家以中藥材育苗、種植、加工及推廣銷售為一體的公司。公司現(xiàn)有種植基地逾33.3 hm2、育苗大棚逾13.3 hm2。公司中藥材的種植品種以三葉青、黃精和溫郁金為主，同時公司建有中藥材粗加工處理車間1個、大型倉庫2個，占地1 000 m2，并配有大型的中藥材除雜、清洗、分選和烘干設備，具備中藥材初步加工的能力。公司與浙江中醫(yī)藥大學簽署戰(zhàn)略合作伙伴，依托浙江中醫(yī)藥大學藥學院的人才和技術優(yōu)勢，在中藥材的種植、采收和加工環(huán)節(jié)全程參與和技術指導，確保了公司的種植技術水平和藥材技工質(zhì)量。同時，公司前期與浙江中醫(yī)藥大學飲片廠和衢州南孔中藥有限公司等建立了合作關系，熟悉藥材銷售的渠道和模式。公司董事長羅時德和總經(jīng)理呂偉金深耕醫(yī)藥銷售領域多年，在全國10余個省份建有完善高效的銷售團隊，可為遂昌三葉青后續(xù)銷售規(guī)模的擴大提供渠道保障。建議遂昌縣以三葉青為切入點，強化銷售和加工的統(tǒng)籌協(xié)作，由遂昌德源中草藥有限公司拓寬三葉青作為“中藥材原料”和“特色農(nóng)產(chǎn)品”的銷售渠道，以市場需求為導向，以產(chǎn)品質(zhì)量和市場口碑為抓手，助力遂昌三葉青產(chǎn)品早日實現(xiàn)“走出去”的目標，提高貧困村貧困戶的經(jīng)濟收入，為高質(zhì)量全面建成小康社會夯實基礎，助力遂昌縣鄉(xiāng)村全面振興。

3.4 加強三葉青的精深加工，提高遂昌三葉青經(jīng)濟附加值

積極培育和引進各類中藥材加工企業(yè)，籌措專項資金，制定優(yōu)惠政策，順應發(fā)展趨勢，因勢利導，創(chuàng)新三葉青等中藥材的加工技術，提高原生藥和飲片的質(zhì)量水平，積極推進產(chǎn)業(yè)向更高層次發(fā)展，提高產(chǎn)品附加值。以“企業(yè)+科技+農(nóng)戶”形式建立原料生產(chǎn)基地，以“企業(yè)+科研+市場”形式建立開發(fā)機構(gòu)，形成利益共享、風險共擔的合作組織，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高科技含量。針對三葉青的飲片生產(chǎn)，可提高其清洗、分選、切片、烘干和包裝的機械化、自動化水平，提高產(chǎn)品市場競爭力；充分利用現(xiàn)代生物工程提取技術，積極引進三葉青道地藥材提取、分離、純化等關鍵生產(chǎn)技術，在三葉青中藥提取物功效評價的基礎上，擴大其應用面；針對三葉青“天然抗生素”的美譽，加強與相關研發(fā)機構(gòu)的合作，積極推進三葉青日化產(chǎn)品、中藥殺菌殺蟲劑和獸用飼料添加劑等產(chǎn)品的開發(fā)，延伸三葉青產(chǎn)業(yè)鏈；結(jié)合三葉青抗腫瘤和解熱抗炎的確切功效，挖掘本地區(qū)的臨床驗方和民間偏方，以抗腫瘤和小兒解熱藥為突破口，大力開發(fā)三葉青的醫(yī)療機構(gòu)制劑系列，選擇安全有效、穩(wěn)定可控、科技含量高、市場潛力大的三葉青特色優(yōu)勢品種，進行后續(xù)的中成藥系列開發(fā)，擴大三葉青的使用用途和經(jīng)濟附加值。

3.5 挖掘湯公文化的中醫(yī)藥元素，加快三葉青的養(yǎng)生文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展

遂昌縣作為湯顯祖的第二故鄉(xiāng)，是《牡丹亭》的原創(chuàng)地，建有湯顯祖紀念館，當?shù)販幕諊鷿夂?，以《牡丹亭》為昆曲的代表劇種，文化影響巨大。應以《牡丹亭》中128字的藥名詩“牡丹亭邊，常山紅娘子；貌若天仙，巧遇牽牛郎于芍藥亭畔，……，破劉寄奴，有十大功勞，當歸期，封大將軍之職”為切入點，深入挖掘、整理和創(chuàng)作湯公文化的中醫(yī)藥元素，提升遂昌三葉青的社會影響力。收集整理創(chuàng)作湯公的生平軼事，梳理《牡丹亭》中的中醫(yī)藥故事，將其中優(yōu)秀的文化傳統(tǒng)理念與三葉青等中醫(yī)藥文化相結(jié)合，積極促進中藥產(chǎn)業(yè)與文化教育產(chǎn)業(yè)的有機融合，增加文化體驗；將遂昌的三葉青產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)發(fā)展有機結(jié)合，整合遂昌縣的中藥資源、山水旅游資源、農(nóng)家樂休閑養(yǎng)生資源和文化養(yǎng)生旅游資源，建設《牡丹亭》中藥園，以“湯公中藥養(yǎng)生”的形象為主體，積極開發(fā)中藥養(yǎng)生文化旅游產(chǎn)品和旅游線路，努力把遂昌打造成特色突出、文化厚重、涵蓋廣泛、產(chǎn)業(yè)發(fā)達、國內(nèi)外聞名的中藥養(yǎng)生文化旅游目的地。

原標題：鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下遂昌縣三葉青產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展現(xiàn)狀及建議

作者：周漫佳 馬方芳 余小英 羅時德 呂偉金 程汝濱 浙江中醫(yī)藥大學藥學院 遂昌縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 遂昌德源中草藥有限公司

基金： 遂昌縣2018年科技項目(2018-14);

來源：《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 》期刊

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