4月11日，錦江在線（600650.SH）披露2022年年報(bào)，報(bào)告顯示，2022年公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入20.88億元，歸屬于上市公司股東的凈利潤5.23億元，每股收益0.95元。秉持關(guān)注股東回報(bào)的經(jīng)營理念，公司2022年度擬現(xiàn)金分紅總額約1.60億元，占?xì)w屬于上市公司普通股股東凈利潤的比率為30.61%。

“錦大師”多措并舉 實(shí)現(xiàn)“量變”到“質(zhì)變”

(資料圖)

隨著預(yù)制菜監(jiān)管體系的不斷完善以及餐飲業(yè)降本增效進(jìn)程的不斷加快，市場(chǎng)對(duì)于便捷類食品的需求正在快速上升，我國預(yù)制菜行業(yè)迎來了難得的發(fā)展機(jī)遇。面對(duì)行業(yè)發(fā)展的良好機(jī)遇，錦江在線依托錦江國際集團(tuán)80多年的餐飲積淀與美食文化基因，聚焦菜品的研發(fā)、品控及銷售，打造了以“錦大師”品牌為核心的中高端預(yù)制菜產(chǎn)品，讓消費(fèi)者“熱愛下廚房，熱愛上生活”。

為了讓預(yù)制菜業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展，錦江在線打好了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，完成了從“0”到“1”的跨越：品牌推廣方面，公司高度重視“錦大師”品牌建設(shè)，完成了“錦大師”及周邊類目的商標(biāo)注冊(cè)，推出了“錦大師·熱愛烹調(diào)生活”的品牌核心理念，并開展了一系列線上、線下品牌營銷推廣活動(dòng)，為渠道和銷售賦能；產(chǎn)品研發(fā)方面，公司采取自主研發(fā)和集團(tuán)名店名廚聯(lián)名研發(fā)策略，全年完成50余款產(chǎn)品研發(fā)上市；品控方面，公司建設(shè)了以包裝設(shè)計(jì)審核管理、新品開發(fā)管理、產(chǎn)品檢驗(yàn)管理等為核心的品控體系，保障了公司產(chǎn)品品質(zhì)。

與此同時(shí)，錦江在線緊抓線上、線下渠道發(fā)展要素，同步推進(jìn)線上線下兩個(gè)市場(chǎng)發(fā)展：線上渠道方面，公司推出了小程序商城，并在各主流電商平臺(tái)開設(shè)了旗艦店；線下渠道方面，公司與百余家企業(yè)客戶建立合作，進(jìn)駐奧樂齊、第一食品等50余家商超門店，在保障公司銷量的同時(shí)，提高了“錦大師”產(chǎn)品的知名度。

食品冷鏈多端發(fā)力 助力產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效

預(yù)制菜的生產(chǎn)離不開存儲(chǔ)運(yùn)輸，在生產(chǎn)研發(fā)端快速發(fā)展的同時(shí)，錦江在線充分發(fā)揮各業(yè)務(wù)間的串聯(lián)作用，深入開展內(nèi)聯(lián)外合、資源整合，實(shí)現(xiàn)了食品冷鏈產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效。

冷庫資源統(tǒng)籌管理方面，錦江在線整合了上海各庫區(qū)資源，推進(jìn)“統(tǒng)一拓展市場(chǎng)、統(tǒng)一管理標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一資源利用、統(tǒng)一成本核算、統(tǒng)一人工調(diào)配”；冷庫精細(xì)化運(yùn)營方面，吳涇等庫區(qū)通過庫溫的科學(xué)調(diào)配管理，全年庫溫合格率始終保持在95%以上，錦恒庫區(qū)冷庫平均利用率進(jìn)一步提升10%，在行業(yè)同等條件下處于領(lǐng)先水平。此外，錦江在線還為客戶量身打造倉配一體化服務(wù)，通過整合社會(huì)資源建立B2C數(shù)字化物流體系，為客戶提供集系統(tǒng)對(duì)接、庫存管理、分揀、打包至末端配送的全鏈條冷鏈服務(wù)。

值得一提的是，錦江在線旗下子公司新天天物流充分發(fā)揮其優(yōu)勢(shì)，積極與錦江集團(tuán)內(nèi)酒店、餐投、低溫物流、高校后勤等業(yè)務(wù)板塊構(gòu)建互惠互利的協(xié)同機(jī)制，深挖集團(tuán)內(nèi)市場(chǎng)資源與專業(yè)能力，為“錦大師”保駕護(hù)航，將一道道“大師菜品”送入尋常百姓家。

政策基調(diào)奠定 賦能食品冷鏈高品質(zhì)發(fā)展

2023年2月13日中央一號(hào)文件發(fā)布，要求提升凈菜、中央廚房等產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化水平，培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，這是預(yù)制菜首次被寫入中央一號(hào)文件。此外，《“十四五”現(xiàn)代流通體系建設(shè)規(guī)劃》《城市綠色貨運(yùn)配送示范工程管理辦法》《關(guān)于加快推進(jìn)冷鏈物流運(yùn)輸高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見》等相關(guān)政策的發(fā)布，為預(yù)制菜、冷鏈行業(yè)創(chuàng)造了前所未有的發(fā)展機(jī)遇。

錦江在線表示，未來公司將圍繞集團(tuán)“著力深耕國內(nèi)市場(chǎng)，統(tǒng)籌盤活以酒店為核心的產(chǎn)業(yè)鏈資源，提升現(xiàn)代化治理能力，聚焦創(chuàng)造高品質(zhì)生活”的發(fā)展戰(zhàn)略，加快業(yè)務(wù)重組，積極開展內(nèi)聯(lián)外合，打造行業(yè)領(lǐng)先、具有國企示范效應(yīng)的綠色、健康、安全、高品質(zhì)的食品冷鏈服務(wù)平臺(tái)。

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