1月4日，甘源食品股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱“甘源食品”)發(fā)布公告稱，擬用自有資金2000萬元設(shè)立包括互聯(lián)網(wǎng)銷售的子公司。

在甘源食品方面看來，這有利于公司進(jìn)一步拓展銷售渠道。但業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，甘源食品發(fā)力線上銷售或與其線下銷售未達(dá)預(yù)期有關(guān)，目前，甘源食品以傳統(tǒng)的經(jīng)銷商模式為主，并沒有太多的電商業(yè)務(wù)支撐，相比之下，三只松鼠等同行早已占據(jù)線上優(yōu)勢(shì)，甘源食品如今開始轉(zhuǎn)型線上，但市場(chǎng)能留給其多少時(shí)間尚且存疑。

設(shè)立互聯(lián)網(wǎng)銷售子公司

甘源食品在公告中稱，擬用自有資金2000萬元，在浙江省杭州市淳安縣投資設(shè)立銷售子公司，銷售子公司名稱為“杭州淳安甘源食品銷售有限公司”。其經(jīng)營(yíng)范圍包括食品互聯(lián)網(wǎng)銷售、人工智能基礎(chǔ)軟件開發(fā)。子公司股權(quán)由甘源食品100%持有。

“設(shè)立杭州銷售子公司有利于優(yōu)化資源布局及業(yè)務(wù)拓展，有利于提升公司未來發(fā)展空間，能夠推動(dòng)公司業(yè)務(wù)線上與線下共同發(fā)展，并進(jìn)一步拓展銷售市場(chǎng)，符合公司的戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃。”甘源食品方面表示。

然而，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，甘源食品發(fā)力線上銷售或與其線下銷售未達(dá)預(yù)期有關(guān)。

財(cái)報(bào)顯示，截至2021年上半年，甘源食品營(yíng)收達(dá)到5.438億元，同比增長(zhǎng)10.92%;歸屬凈利潤(rùn)為3702萬元，同比下滑46.16%。對(duì)于凈利潤(rùn)同比大幅下滑，甘源食品方面表示，報(bào)告期內(nèi)，凈利潤(rùn)同比上年有較大下降的主要原因之一是商超到店人流量下降導(dǎo)致線下經(jīng)銷商收入增長(zhǎng)緩慢未達(dá)預(yù)期。

此外，甘源食品也在2021中報(bào)發(fā)布后的調(diào)研活動(dòng)中表示，“公司商超渠道占比較高，受商超客流下降影響較大。公司年初制定了優(yōu)先在商超投放專柜的計(jì)劃也相對(duì)放緩，影響了一部分該計(jì)劃帶來的增長(zhǎng)”。

然而，這種情況在2021年三季度仍未得到有效改善。數(shù)據(jù)顯示，期內(nèi)，甘源食品營(yíng)收約達(dá)8.6億元，同比上升7.78%，扣非凈利潤(rùn)為6450萬元，同比下滑約36%。

“補(bǔ)課”線上銷售渠道

業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，相比同業(yè)公司，甘源食品在互聯(lián)網(wǎng)銷售渠道上存在一定的短板。

據(jù)2021年中報(bào)數(shù)據(jù)，上半年甘源食品在經(jīng)銷模式下的營(yíng)收高達(dá)約4.4億元，占比超80%，而電商模式帶來的營(yíng)收僅為8728萬元，占比約16%，“其他模式”約1725萬元，占比約3%。相比之下，三只松鼠2021年上半年線上2C銷售額高達(dá)23.7億元，占總營(yíng)收比例約45%。良品鋪?zhàn)拥木€上、線下渠道占比分別約為52%和48%。

面對(duì)三只松鼠、良品鋪?zhàn)拥绕髽I(yè)已經(jīng)具備先發(fā)優(yōu)勢(shì)的情況下，甘源食品還有機(jī)會(huì)與它們搶“線上”的蛋糕嗎?

新零售專家鮑躍忠表示，現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)渠道格局變化快，發(fā)力線上仍具備一定機(jī)會(huì)，能夠幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)“后來居上”的手段更多。具體而言，前幾年線上渠道還是以淘寶、京東為主，近年來不僅出現(xiàn)了拼多多這樣新晉崛起的平臺(tái)，更有抖音直播帶貨等方式開拓新的市場(chǎng)份額。

正如鮑躍忠所說，甘源食品加大了對(duì)線上渠道的投入，通過直播帶貨、自建團(tuán)隊(duì)等方式，推動(dòng)線上銷售推廣，并通過與頭部主播合作等方式來試圖補(bǔ)足短板。

甘源食品方面稱：“希望在穩(wěn)步發(fā)展商超渠道的同時(shí)，同步且同等重要地加快布局BC 店系統(tǒng)、連鎖水果店系統(tǒng)、社區(qū)團(tuán)購(gòu)、線上直播等全渠道建設(shè)。”在回復(fù)投資者提問時(shí)，甘源食品方面還指出，未來公司也會(huì)針對(duì)線上渠道推出更加豐富的產(chǎn)品。

能否“解困”利潤(rùn)問題

值得一提的是，在甘源食品發(fā)力線上銷售的同時(shí)，其成本也在不斷攀升。

數(shù)據(jù)顯示，2021年中期甘源食品電商渠道收入較去年同期增加了1902萬元，增長(zhǎng)率為27.87%。與此同時(shí)，其銷售費(fèi)用達(dá)到1.31億元，同比增長(zhǎng)48.01%。對(duì)于銷售費(fèi)用的增長(zhǎng)，甘源食品方面稱，主要是增加了梯媒廣告投放、物流費(fèi)、促銷推廣費(fèi)，隨著銷售規(guī)模上升以及銷售組織調(diào)整產(chǎn)生的人員薪酬費(fèi)用增加所致。而有消息指出，該銷售費(fèi)用中的部分費(fèi)用增長(zhǎng)，均與電商渠道銷售費(fèi)用有關(guān)。

中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，目前甘源食品除渠道之外，“產(chǎn)品力”也有待加強(qiáng)。整個(gè)運(yùn)營(yíng)模式不太合理，從中難以看到核心競(jìng)爭(zhēng)力，要補(bǔ)齊的短板并非只是渠道這一塊。

香頌資本執(zhí)行董事沈萌對(duì)北京商報(bào)記者表示，甘源食品發(fā)力線上若想取得良好效果，不應(yīng)僅局限于追求營(yíng)收、凈利潤(rùn)的擴(kuò)大，更要思考如何通過網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建品牌影響力。“擴(kuò)大線上渠道的銷售，核心是提高品牌影響力、增加消費(fèi)者的偏好，既可以通過加大營(yíng)銷力度，也可以不斷推陳出新。”

“目前零食市場(chǎng)的高端商品以堅(jiān)果為主，甘源食品主要產(chǎn)品是豆類，但由于市場(chǎng)渠道、推廣模式的同質(zhì)化嚴(yán)重，甘源食品若想要尋求增長(zhǎng)，需要實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步的差異化。”朱丹蓬說。

對(duì)于如何在加大網(wǎng)絡(luò)銷售投入的同時(shí)控制成本，北京商報(bào)記者聯(lián)系采訪了甘源食品，但截至發(fā)稿，對(duì)方并未予以回復(fù)。(記者 白楊 實(shí)習(xí)記者 王柱力)

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