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英國炸魚薯?xiàng)l店成批倒閉原因是什么?“國菜”原材料為何短缺?

【沒魚也沒油 #英國國菜炸魚薯?xiàng)l面臨食材斷供危機(jī)# 魚40%來自俄羅斯 油50%來自烏克蘭】#俄烏沖突致英國炸魚薯?xiàng)l店成批倒閉# 炸魚薯?xiàng)l被稱為英國“國菜”,這道歷史悠久的傳統(tǒng)美食在全英范圍內(nèi)擁有超過一萬家門店,甚至還設(shè)有專門的“全國炸魚薯?xiàng)l聯(lián)合會(huì)”。眼下,受俄烏影響,這一萬多家門店正面臨史上最大的“食材斷供危機(jī)”。聯(lián)合會(huì)警告稱,如果原材料短缺問題得不到解決,全國三分之一的門店就要關(guān)閉。

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英國部分家庭已經(jīng)出現(xiàn)拖欠能源付款的情況,能源公司警告說,即使能源價(jià)格最終下降,賬單也不會(huì)減少。

俄烏沖突暴露了整個(gè)歐洲能源行業(yè)的脆弱性,而由于本土的原因,對(duì)供應(yīng)商和消費(fèi)者而言,英國市場尤其危險(xiǎn)。

在天然氣和電力價(jià)格飆升后,本已疲于應(yīng)付生活成本的家庭負(fù)債累累,公用事業(yè)公司現(xiàn)在也得承擔(dān)數(shù)十億英鎊的未付賬單。除此之外,越來越清楚的是,即使批發(fā)價(jià)格下降,人們支付的費(fèi)用也不太可能下降。

現(xiàn)在就客戶欠款給出一個(gè)整體數(shù)字還為時(shí)過早,但根據(jù)最近的估計(jì),情況并不樂觀。IberdrolaSA旗下的ScottishPower等公司警告稱,該市場已不再可持續(xù)。

負(fù)責(zé)這家德國公司英國業(yè)務(wù)的邁克爾劉易斯上個(gè)月告訴議會(huì)委員會(huì),預(yù)計(jì)到今年年底,EONSE客戶所欠的款項(xiàng)將增加50%至24億英鎊(30億美元)。與此同時(shí),英國最大的供應(yīng)商CentricaPlc表示,其720萬客戶中就有10%已經(jīng)拖欠付款。

能源公司表示,問題在于英國能源市場的結(jié)構(gòu)意味著它陷入了惡性循環(huán),正如英國央行警告經(jīng)濟(jì)衰退和兩位數(shù)的通脹一樣。供應(yīng)商收取的費(fèi)用越來越高,而家庭支付能力卻越來越弱,原因是食品導(dǎo)致收入緊縮、工資稅上調(diào)以及現(xiàn)在不斷上升的利率。

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