8月5日下午，一場(chǎng)久違的中雨帶來(lái)絲絲清涼，賓陽(yáng)縣新圩鎮(zhèn)共和村新禾農(nóng)民合作社已經(jīng)返青的1300畝晚稻綠意盎然。

何佩霞赤腳下田，拔苗一看，根部褐色漸少新須有加，立刻喜上心頭。

“一般情況下，機(jī)插10天后返青為正常情況，我們施用了促返青分蘗肥料，兩天見(jiàn)效。”何佩霞說(shuō)，別小看這幾天，一套流程下來(lái)可以提前半個(gè)月收割，避開(kāi)了寒露風(fēng)，金燦燦的稻谷仿佛就在眼前。

自從承接了新禾的全程技術(shù)服務(wù)，何佩霞基本上一周來(lái)一次，根據(jù)水稻生長(zhǎng)情況調(diào)整方案。

合作社生產(chǎn)負(fù)責(zé)人歐自開(kāi)一見(jiàn)何佩霞就聊個(gè)不停，他的主要工作是每天在田間巡視，一有“風(fēng)吹草動(dòng)”就向何佩霞討要解決之道。“今年早稻畝產(chǎn)達(dá)650公斤，農(nóng)博士功不可沒(méi)。”歐自開(kāi)高興地說(shuō)，合作社去年成立，第一年畝產(chǎn)350公斤左右，虧本了;今年開(kāi)始和農(nóng)博士合作，產(chǎn)量明顯提高，大伙樂(lè)壞了。

談話間，何佩霞不斷收到微信語(yǔ)音，扶綏縣龍頭鄉(xiāng)一旱改水項(xiàng)目老板向她報(bào)喜：畝產(chǎn)超過(guò)600公斤，特邀何佩霞見(jiàn)證豐收現(xiàn)場(chǎng)。這個(gè)項(xiàng)目面積800畝，去年因?yàn)楫€產(chǎn)不高，老板失去了信心，今年托管后重燃希望。

歐自開(kāi)口中的農(nóng)博士為“平南縣農(nóng)博士農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司”，何佩霞是負(fù)責(zé)人。

2017年創(chuàng)立企業(yè)，從平南縣起步，5年間足跡遍布廣西水稻主產(chǎn)區(qū)，服務(wù)面積達(dá)10萬(wàn)畝，何佩霞成為廣西農(nóng)服行業(yè)名人。

農(nóng)服，指農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)。因?yàn)橄窈闻逑家粯拥霓r(nóng)服人出現(xiàn)，種田變得輕松起來(lái)：選種、育秧、耙田、施肥、管水、除草、病蟲(chóng)害防治、收割、烘干全程有人管，種田不下田，只等谷進(jìn)倉(cāng)。

農(nóng)服受歡迎，而對(duì)于何佩霞來(lái)說(shuō)第一步并不容易。

平南縣是廣西水稻種植大縣，大安鎮(zhèn)是代表。

2016年，大安鎮(zhèn)羅明村1000畝晚稻因南方黑條矮縮病幾近絕收，而隔壁的深訂塘村800畝晚稻畝產(chǎn)達(dá)400公斤。原來(lái)，何佩霞有親戚在深訂塘村，知道她“有一套”，主動(dòng)邀請(qǐng)她協(xié)助。深訂塘村的晚稻沒(méi)發(fā)病，村民覺(jué)得她很神，難道她提前知道矮縮病?

一戰(zhàn)成名，口口相傳，企業(yè)走出了平南。

在此之前，何佩霞只賣(mài)農(nóng)藥肥料。為了增加銷(xiāo)量，她推行“種肥藥配套免費(fèi)打藥”的做法，農(nóng)藥肥料價(jià)格與市場(chǎng)無(wú)異，免費(fèi)打一次藥，一下子就火了起來(lái)。“關(guān)鍵在于，從預(yù)防介入水稻生長(zhǎng)周期省了很多麻煩。農(nóng)戶(hù)一看錢(qián)沒(méi)多花，還不用自己下田，產(chǎn)量從畝產(chǎn)200公斤增加到400公斤，都奔走相告。”

何佩霞介紹，傳統(tǒng)農(nóng)資銷(xiāo)售，客戶(hù)看的是面子;現(xiàn)在做農(nóng)服，靠技術(shù)解決問(wèn)題，用戶(hù)黏性強(qiáng)。許多地方整村委托，輕松種田。

“連片統(tǒng)一品種，統(tǒng)一防治，有利于產(chǎn)量提高，更利于統(tǒng)一品質(zhì)。”廣西農(nóng)博士農(nóng)業(yè)服務(wù)公司副總監(jiān)黃天開(kāi)表示，如果品種不一樣，揚(yáng)花時(shí)互相雜交，拉低了商品糧的品質(zhì)，影響溢價(jià)。

據(jù)了解，在廣大農(nóng)村，種田的大部分為中老年人，接受良種良法程度不高;一些年輕人即使愿意種田，但不知道怎么種，技術(shù)托管解決了大問(wèn)題。

在種糧大戶(hù)眼里，產(chǎn)量排首位。“對(duì)于農(nóng)服來(lái)說(shuō)，要努力把產(chǎn)量提高到種子的原有值，通俗地講是理論產(chǎn)量。”何佩霞說(shuō)，以畝產(chǎn)650公斤目標(biāo)測(cè)算，首先是選種，選擇能夠達(dá)到如此產(chǎn)量的品種，然后確定每畝施種多少棵苗，每一穗應(yīng)該有多少稻谷，并保證灌漿飽和度。在服務(wù)化干預(yù)下，增產(chǎn)是必然而非偶然。

多年來(lái)，穩(wěn)糧是國(guó)家大計(jì)，僅靠農(nóng)業(yè)部門(mén)的引導(dǎo)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還需要越來(lái)越多的農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)組織具體操作。

種田是門(mén)技術(shù)活，決定了“專(zhuān)業(yè)的人做專(zhuān)業(yè)的事”。“比如稻田出現(xiàn)的雜草可能上百種，每一種的處理辦法都不同。”何佩霞說(shuō)。據(jù)了解，廣西目前從事水稻全程服務(wù)的并不多，大部分為單項(xiàng)服務(wù)。

農(nóng)服大行其道的另一意義在于“肥藥雙減”。據(jù)介紹，當(dāng)下肥料、農(nóng)藥嚴(yán)重過(guò)剩，通過(guò)托管可以做到用量少效果好。

種田輕松起來(lái)，產(chǎn)量增長(zhǎng)上來(lái)，方能端穩(wěn)飯碗，農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)走出了一條新“稻”路。(記者 莫迪)

關(guān)鍵詞： 全程技術(shù)服務(wù) 合作社生產(chǎn)負(fù)責(zé)人 廣西水稻種植大縣 農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)