聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)表示，在印度實(shí)施大米出口禁令和惡劣的天氣條件削弱了亞洲主要糧食的生產(chǎn)和供應(yīng)后，大米價(jià)格飆升至近12年來的最高水平。

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亞洲開發(fā)銀行(Asian Development Bank)高級(jí)主管張慶峰在接受采訪時(shí)表示：“全球大米價(jià)格尤其令人擔(dān)憂?！薄八坪鹾芮宄氖牵Z食價(jià)格波動(dòng)將在未來幾個(gè)月繼續(xù)下去?！?/p>

除印度外，今年以來亞洲各國(guó)的糧食通脹相對(duì)溫和。

但多種因素疊加在一起，其中包括:全球變暖導(dǎo)致的極端氣候，以及七年來首次出現(xiàn)的厄爾尼諾現(xiàn)象(“厄爾尼諾”是赤道太平洋東部和中部水溫上升引發(fā)的天氣現(xiàn)象，在全球范圍內(nèi)造成了巨大的破壞。)，俄羅斯退出黑海糧食倡議，以及以貿(mào)易限制形式出現(xiàn)的保護(hù)主義糧食政策，引發(fā)了人們的擔(dān)憂，即大米供應(yīng)短缺可能標(biāo)志著亞洲其他糧食大宗商品價(jià)格全面上漲。

在2010-2012年糧食價(jià)格危機(jī)最嚴(yán)重的時(shí)候，亞洲開發(fā)銀行估計(jì)，2011年國(guó)際糧食價(jià)格上漲30%導(dǎo)致亞洲發(fā)展中國(guó)家的糧食中的大米價(jià)格上漲10%，并使該地區(qū)一些糧食進(jìn)口國(guó)的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值增速下降0.6個(gè)百分點(diǎn)。

亞洲開發(fā)銀行強(qiáng)調(diào)，如果亞洲發(fā)展中國(guó)家的國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格上漲10%，按照每天1.25美元的貧困線為基礎(chǔ)計(jì)算，將有6,440萬(wàn)人陷入貧困，這突顯出糧食價(jià)格上漲對(duì)購(gòu)買力的侵蝕。這意味著在此期間貧困率將從27%提高到29%。

亞洲大米庫(kù)存增加有助于避免生產(chǎn)波動(dòng)

可以肯定的是，大多數(shù)亞洲國(guó)家將能夠承受大米供應(yīng)方面的沖擊。

馬來亞銀行負(fù)責(zé)泰國(guó)和中國(guó)業(yè)務(wù)的經(jīng)濟(jì)學(xué)家Erica Tay表示:“價(jià)格肯定已經(jīng)飆升，這引發(fā)了恐慌，也有傳聞稱人們恐慌性囤貨?！薄暗牵绻憧匆幌驴傮w的供求數(shù)字，亞洲國(guó)家完全有能力度過大米市場(chǎng)的價(jià)格和供應(yīng)沖擊?！彼赋?，該地區(qū)的一些國(guó)家，如泰國(guó)、越南、緬甸和柬埔寨，是凈出口國(guó)。Tay補(bǔ)充說，中國(guó)是世界上最大的大米市場(chǎng)，從越南和緬甸進(jìn)口的大米只占其需求的1%，因此印度的供應(yīng)短缺對(duì)中國(guó)的影響“非常小”。

此外，大米價(jià)格的飆升是在糧食價(jià)格普遍下跌的情況下發(fā)生的。Tay說，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織糧食價(jià)格指數(shù)顯示，總體而言，糧食價(jià)格已較去年3月的峰值下跌了約23%。“各國(guó)正在意識(shí)到，無論是貿(mào)易沖擊還是農(nóng)業(yè)供應(yīng)沖擊，他們都需要做好應(yīng)對(duì)這些干擾的準(zhǔn)備。事實(shí)上，他們已經(jīng)從過去三年里學(xué)會(huì)了如何積累大量庫(kù)存?！敝袊?guó)也一直在加大糧食安全力度。

“但我認(rèn)為，在更遠(yuǎn)的地方，我們正在關(guān)注厄爾尼諾的天氣模式?！盩ay說。“當(dāng)這種情況發(fā)生時(shí)，就像今年下半年預(yù)計(jì)的那樣，農(nóng)業(yè)供應(yīng)可能會(huì)出現(xiàn)更大范圍的中斷。”Tay表示，主要的擔(dān)憂是，不僅大米供應(yīng)受到打擊，整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)出也可能受到不利影響。她補(bǔ)充稱:“這可能導(dǎo)致消費(fèi)者價(jià)格通脹面臨更大的上行風(fēng)險(xiǎn)?！?/p>

菲律賓是亞太地區(qū)受到食品價(jià)格飆升影響“最脆弱”的國(guó)家

摩根士丹利在8月3日的一份報(bào)告中表示，全球(尤其是亞洲)糧食庫(kù)存增加，有助于避免生產(chǎn)波動(dòng)，并從消費(fèi)者的角度將經(jīng)濟(jì)影響降至最低。因此，這家總部位于美國(guó)的投資銀行預(yù)計(jì)，厄爾尼諾現(xiàn)象引發(fā)的波動(dòng)將首先通過通貨膨脹表現(xiàn)出來，然后通過凈貿(mào)易差額顯現(xiàn)出來。

尤其是在亞洲大多數(shù)新興國(guó)家，糧食在消費(fèi)者價(jià)格指數(shù)籃子中所占比重很大，約為30%至40%。除澳大利亞、印度和泰國(guó)外，亞太地區(qū)大多數(shù)國(guó)家都是糧食凈進(jìn)口國(guó)。新加坡和香港的大米消費(fèi)需求100%依賴進(jìn)口。

野村證券表示，這使得亞太經(jīng)濟(jì)體“高度暴露”于全球糧食價(jià)格上漲的風(fēng)險(xiǎn)——盡管其影響可能要到幾個(gè)月后的通脹數(shù)據(jù)中才能完全體現(xiàn)。這一延遲很可能是政府采取措施的結(jié)果，例如價(jià)格控制和補(bǔ)貼等，將用于緩和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)糧食價(jià)格上漲的影響。但這也可能加劇全球糧食價(jià)格壓力。

野村經(jīng)濟(jì)學(xué)家Sonal Varma和Si Ying Toh在8月11日的一份報(bào)告中寫道:“各國(guó)的滯后程度不同，但平均而言，我們發(fā)現(xiàn)全球糧食價(jià)格通脹與亞洲消費(fèi)者物價(jià)指數(shù)(CPI)通脹之間存在六個(gè)月的滯后?！彼麄冾A(yù)測(cè)，這些滯后可能從印度尼西亞的3個(gè)月到韓國(guó)的9個(gè)月不等。

這意味著糧食價(jià)格的任何飆升都只會(huì)在今年年底或2024年初轉(zhuǎn)化為糧食通脹。

野村認(rèn)為，菲律賓是最容易受到糧食價(jià)格飆升影響的國(guó)家，因?yàn)榧Z食在其消費(fèi)價(jià)格通脹籃子中所占的份額很高，達(dá)到34.8%，僅大米就占8.9%。標(biāo)準(zhǔn)普爾全球首席農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)家兼研究主管保羅·休斯(Paul Hughes)稱，無論是在發(fā)達(dá)國(guó)家還是發(fā)展中國(guó)家，低收入家庭無疑將是受影響最嚴(yán)重的群體?！斑@些家庭往往把收入的很大一部分花在糧食上。當(dāng)價(jià)格上漲時(shí)，他們別無選擇，只能在可能的情況下削減其他方面的支出?！?/p>

厄爾尼諾影響下哪些是最脆弱的作物

市場(chǎng)觀察人士正密切關(guān)注一些糧食類別。

預(yù)計(jì)今年晚些時(shí)候，厄爾尼諾將給亞洲大部分地區(qū)帶來干旱，這將影響到水稻作物。作為世界第二大大米出口國(guó)，泰國(guó)已經(jīng)開始鼓勵(lì)農(nóng)民減少種植農(nóng)作物，以節(jié)約用水。

標(biāo)準(zhǔn)普爾全球的休斯表示，同樣的干旱條件也將影響馬來西亞和印度尼西亞棕櫚油(食用油的關(guān)鍵原料)以及澳大利亞小麥和大麥的生產(chǎn)。

亞洲開發(fā)銀行的張慶峰說，小麥和大米價(jià)格之間的“動(dòng)態(tài)關(guān)系”也強(qiáng)調(diào)了密切關(guān)注小麥價(jià)格的必要性。他還確定了玉米和化肥的價(jià)格。他說:“在巴基斯坦和烏茲別克斯坦等國(guó)，小麥價(jià)格上漲促使消費(fèi)者轉(zhuǎn)向大米，給國(guó)內(nèi)大米價(jià)格帶來上行壓力?！?/p>

印度正面臨西紅柿危機(jī)，在安得拉邦、馬哈拉施特拉邦、卡納塔克邦等主要番茄產(chǎn)區(qū)遭受洪災(zāi)后，西紅柿價(jià)格飆升超過300%，這凸顯了惡劣天氣對(duì)蔬菜價(jià)格的影響。

馬來亞銀行的Tay說:“從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，我認(rèn)為我們需要接受與氣候相關(guān)的破壞將越來越頻繁的事實(shí)?！彼a(bǔ)充說:“實(shí)際上，科學(xué)家們一直在推廣更具氣候適應(yīng)性的水稻品種，并試圖鼓勵(lì)農(nóng)民采用更具氣候適應(yīng)性的耕作方法?！薄八晕艺J(rèn)為，隨著采用新技術(shù)的開始，農(nóng)業(yè)供應(yīng)和農(nóng)民的生計(jì)應(yīng)該會(huì)恢復(fù)一些可預(yù)測(cè)性?！?/p>

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