本網(wǎng)訊 記者 張春 通訊員 王纓報(bào)道 元宵佳節(jié)，餐飲行業(yè)迎來(lái)人流物流和用火用電新高峰。為進(jìn)一步提升餐飲行業(yè)防控火災(zāi)的能力，日前，福建省建甌市消防部門深入轄區(qū)餐飲場(chǎng)所開(kāi)展消防安全宣傳培訓(xùn)。

“您好，這里是疏散通道不能堆放物品，請(qǐng)立即清理！”消防宣講員為場(chǎng)所發(fā)放消防安全宣傳資料，并現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)場(chǎng)所查改消防安全隱患，做好“四清一查”，提醒場(chǎng)所負(fù)責(zé)人要強(qiáng)化消防安全主體責(zé)任意識(shí)，加強(qiáng)日常防火檢查巡查、員工消防安全教育培訓(xùn)等制度的落實(shí)，不占用、堵塞消防通道，營(yíng)業(yè)期間要保證疏散通道和安全出口隨時(shí)暢通，為顧客提供良好的消防安全環(huán)境。

“使用液化氣后要檢查鋼瓶閥門是否關(guān)閉，以免發(fā)現(xiàn)泄漏；抽油煙要定期清理，不能私拉亂接電線，以免發(fā)生火災(zāi)事故?！毕佬v員結(jié)合餐飲場(chǎng)所廚房油煙多、易引起火災(zāi)等特點(diǎn)，對(duì)如何預(yù)防火災(zāi)、安全用火用電用氣用油、初期火災(zāi)處置對(duì)策、常見(jiàn)消防設(shè)施器材使用方法、如何正確報(bào)火警、如何組織人員疏散及逃生自救等消防知識(shí)作了重點(diǎn)講解，并指導(dǎo)場(chǎng)所員工開(kāi)展滅火和應(yīng)急疏散逃生演練，提升從業(yè)人員消防安全意識(shí)和防控火災(zāi)的能力，為確保場(chǎng)所消防安全夯實(shí)基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞： 福建 建甌 加強(qiáng) 元宵節(jié)