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樂居財(cái)經(jīng)王敏  10月28日，安徽老鄉(xiāng)雞餐飲股份有限公司（以下簡稱“老鄉(xiāng)雞”）更新招股書，擬在滬市主板上市，保薦機(jī)構(gòu)為國元證券。

招股書顯示，老鄉(xiāng)雞成立于2003年10月，一直從事中式快餐服務(wù)，是一家專業(yè)提供中式快餐的全國連鎖經(jīng)營企業(yè)。公司品牌為“老鄉(xiāng)雞”，產(chǎn)品是以雞肉、豬肉、牛肉及蔬菜、米面、水產(chǎn)品等為原材料的菜品，主要包括肥西老母雞湯、香辣雞雜、鳳爪蒸豆米、梅菜扣肉、蔥油雞、竹筍蒸雞翅、雞湯娃娃菜、農(nóng)家蒸蛋等特色菜品以及面食、粥品、飲料等。

業(yè)績方面，2019年-2021年及2022年上半年，老鄉(xiāng)雞實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入分別為28.59億元、34.54億元和43.93億元、20.11億元；歸屬于母公司所有者的凈利潤分別為1.59億元、1.05億元和1.35億元、7611.69萬元。

毛利率方面，2019年-2021年及2022年上半年，老鄉(xiāng)雞綜合毛利率分別為19.02%、17.28%、16.56%、16.47%，毛利率呈下降趨勢；同期，主營業(yè)務(wù)毛利率分別為18.89%、17.24%、16.53%和16.26%。老鄉(xiāng)雞在招股書中解釋稱，主要原因系公司主要原材料成本上升、人工成本上升和疫情影響所致。

分區(qū)域來看，報(bào)告期內(nèi)，華東地區(qū)毛利率分別為20.61%、19.04%、19.10%及18.91%，值得注意的是，其中，華南和華北地區(qū)毛利率過往兩年為負(fù)值，公司解釋為主要為新開門店導(dǎo)致當(dāng)期毛利較低。

業(yè)務(wù)模式毛利率上，老鄉(xiāng)雞直營業(yè)務(wù)毛利率低于加盟業(yè)務(wù)毛利率，公司解釋稱主要系公司將直營門店房租物業(yè)費(fèi)、長期待攤費(fèi)用攤銷、固定資產(chǎn)折舊、人工薪酬、運(yùn)費(fèi)等計(jì)入營業(yè)成本。

在研發(fā)費(fèi)用投入上，報(bào)告期內(nèi)，老鄉(xiāng)雞研發(fā)費(fèi)用分別為719.48萬元、1,438.54萬元、912.88萬元及275.78萬元，研發(fā)費(fèi)用占營業(yè)收入比例分別為0.25%、0.42%、0.21%及0.14%。

關(guān)鍵詞： 老鄉(xiāng)雞上半年研發(fā)投入占比僅0.14% 華南華北地區(qū)毛利率近