（原標題：國藥太極產(chǎn)地加工墊高原材料質量厚度）

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“中藥材種植業(yè)是中藥產(chǎn)業(yè)的第一車間?！?023年，國家藥監(jiān)局印發(fā)《關于進一步加強中藥科學監(jiān)管促進中藥傳承創(chuàng)新發(fā)展的若干措施》，引起業(yè)界廣泛關注，其中規(guī)范中藥材產(chǎn)地加工是重中之重。

各省級監(jiān)管部門近期陸續(xù)發(fā)文要求在符合GAP基礎上，加強規(guī)范中藥材產(chǎn)地加工行為，加強趁鮮切制中藥材質量管理。貫徹黨的二十大精神，全面推進高質量發(fā)展戰(zhàn)略是第一要務。中藥材高質量發(fā)展，產(chǎn)地加工是藥材質量保證與品質提升的關鍵環(huán)節(jié)，目前也是中藥材生產(chǎn)鏈中最薄弱的環(huán)節(jié)。根據(jù)國家統(tǒng)一部署，藥材產(chǎn)地趁鮮加工作為藥品生產(chǎn)加工過程向產(chǎn)地前端延伸的重要環(huán)節(jié)，藥品生產(chǎn)企業(yè)作為購進、使用鮮切藥材的質量責任主體，越來越重視中藥材的產(chǎn)地加工。而政策驅動激發(fā)了產(chǎn)地地方政府、生產(chǎn)企業(yè)、基地農(nóng)戶的積極性。同時，二產(chǎn)融入一產(chǎn)，也給產(chǎn)業(yè)振興帶動鄉(xiāng)村振興樹立新范式。

以點帶面技術引領質量升級

最近，多個省級監(jiān)管部門陸續(xù)發(fā)布《規(guī)范中藥材產(chǎn)地加工（趁鮮切制）質量管理指導意見》。如湖北省提出，允許中藥生產(chǎn)企業(yè)在道地中藥材產(chǎn)地增加異地車間?？梢?，規(guī)范中藥材產(chǎn)地加工未來能有效提升中藥材質量，擴大道地藥材應用于臨床的傳承創(chuàng)新意識。

在國家鄉(xiāng)村振興政策的推動下，全國590多個貧困縣在發(fā)展藥材種植業(yè)。然而，鮮藥材不及時加工就容易霉變和腐爛，趁鮮加工成片，生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)少、有效成分流失少，片型好、顏色正、成本低、質量優(yōu)，也能為農(nóng)民增加收益，產(chǎn)地政府支持放開趁鮮加工，中藥材產(chǎn)地加工成為新國潮。

但產(chǎn)地種植、加工一體化進程并非一蹴而就。專家提醒，不同基地需根據(jù)藥材的來源和屬性區(qū)別對待，不能盲目擴大品種范圍；此外，還必須認真研究每種藥材加工中的關鍵技術與質量控制的工藝流程，尤其要在減少有效成份流失上下功夫。與此同時，產(chǎn)地加工一體化不是產(chǎn)地加工與炮制環(huán)節(jié)的簡單對接，需要合理進行中藥材產(chǎn)地加工和飲片炮制的工藝研究及設備的配套。圍繞大宗品種攻堅，引領藥材產(chǎn)地加工業(yè)實現(xiàn)高質量發(fā)展與快速提升。

早在十年前，國藥太極在全國道地藥材產(chǎn)區(qū)啟動建設中藥材種植基地，并與中國醫(yī)學科學院藥用植物研究所、西南大學、四川農(nóng)業(yè)大學等建立技術合作，從零開始，推進“公司+合作社+農(nóng)戶”基地發(fā)展模式，嚴格執(zhí)行中藥材GAP，通過產(chǎn)地種植、產(chǎn)地直收、分級加工等方式從源頭掌握主動權，確?；疵鞔_、產(chǎn)地穩(wěn)定、質量可控、保證供應。

國藥太極中藥材種植開發(fā)有限公司總經(jīng)理付昌奎告訴筆者，“中藥材初加工是藥材質量管控的關鍵一環(huán)，是提高藥效、利于包裝、儲運的有效手段。國藥太極高度重視藥材質量，以初加工帶動種植業(yè)，形成藥材種植、加工、展銷、中藥科普等三產(chǎn)融合發(fā)展。如建成大順中藥材核心加工廠，形成10000噸藥材的初加工能力和1000噸藥材的倉儲能力，培育成為國藥集團旗下工業(yè)企業(yè)藥材前處理‘第一車間’。國藥太極與中國醫(yī)學科學院藥用植物研究所等科研院所專家團隊合作共同制定了中藥材規(guī)范化種植、分級（趁鮮）加工創(chuàng)新技術規(guī)程等國家標準，形成‘大品牌’產(chǎn)地加工技術競爭力優(yōu)勢?！?/p>

強化全程質控，構建優(yōu)質優(yōu)價語境

中藥材產(chǎn)地加工是中藥材生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，質量保證與提升的關鍵的環(huán)節(jié)。2020版《中國藥典》收載了68個可趁鮮加工的中藥材品種目錄。2017年以來中藥材種植加工成為產(chǎn)業(yè)化扶貧的重要舉措。

可業(yè)界反饋，很多制藥企業(yè)并非都愿意真正到產(chǎn)地建立初加工基地？

“剖析原由莫過‘成本’二字?！?strong>付昌奎分析，農(nóng)民自己加工，勞力、設備與生產(chǎn)資料等不需額外付成本；而企業(yè)自建加工基地，連一根草繩都要算入成本，且采摘期過后設備閑置率高，總體核算基地化種植加工付出的成本，平均要比農(nóng)戶或合作社自己加工高出1/3以上。

作為國藥集團旗下中藥全鏈路戰(zhàn)略平臺企業(yè)，國藥太極肩負時代使命，帶頭深入觸及供應鏈最前端，并啟動大品種集群建設：持續(xù)做大內(nèi)需量大的半夏、茯苓、甘草、蒼術、板藍根等大品種。為鞏固完善建設河北半夏基地，組織實施半夏產(chǎn)地產(chǎn)新收購與分級加工，增強源頭把控能力。同時擴大麥冬、大黃等品種分級加工規(guī)模。緊緊圍繞藿香正氣口服液、急支糖漿、通天口服液等戰(zhàn)略主品所需大宗中藥材和持續(xù)行情研判有價值中藥材，發(fā)展具有規(guī)模性道地藥材種植20萬畝，保障公司大品種需求和種產(chǎn)銷一體化經(jīng)營需要。

“國家在積極鼓勵中藥材產(chǎn)地加工提高品質的同時，在政策上對產(chǎn)地加工還應給與支持。如GAP基地建設給予適當補貼，或在中成藥價格限定、中藥帶量采購中，體現(xiàn)優(yōu)質優(yōu)價。同時，國家在制定中藥標準時，應該充分考慮到需求的差異化，并建立不同層次的質量標準體系?！?strong>付昌奎建議，在需求端建立優(yōu)質優(yōu)價的語境，可對沖因產(chǎn)地加工比傳統(tǒng)加工帶來的相應成本的增加。

7月1日即將施行的《中藥注冊管理專門規(guī)定》規(guī)定，要加強生產(chǎn)全過程的質量控制，保持批間質量的穩(wěn)定可控。事實上，全國政協(xié)常委、國家中醫(yī)藥管理局副局長黃璐琦院士此前提出《關于制定〈國家中藥材質量規(guī)范〉的提案》，就是充分考慮了藥材需求層次的差異化。以中藥材產(chǎn)地加工為關鍵節(jié)點，大型規(guī)范的產(chǎn)地加工企業(yè)形成龍頭帶動，上可推動藥材種植規(guī)范化、規(guī)?；藴驶?，實現(xiàn)中藥材高品質、無農(nóng)殘、可溯源；下可為藥廠提供品質優(yōu)良、貨源穩(wěn)定、價格合理的中藥材，使中藥產(chǎn)業(yè)鏈形成良性循環(huán)。

“雙基地建設”引領產(chǎn)業(yè)蝶變

國家要求進一步促進中藥材生產(chǎn)加工與生態(tài)文明建設和鄉(xiāng)村振興結合，國藥太極思考的更深刻，已牢固樹立將藥材種植基地與加工中心打造為藥品（飲片）生產(chǎn)企業(yè)第一車間的意識。

“十四五”期間，國藥太極中藥資源版塊堅持以“雙基地建設”為本，增強源頭把控能力。在全國七大道地藥材產(chǎn)區(qū)全面布局，踐行種植基地的“5230”（即50個品種，20萬畝基地，30個加工中心）工程，控制中藥材資源高地。具體來看，即啟動大品種集群建設，搶抓分級（趁鮮）加工機遇，力爭做大中藥材50萬噸規(guī)模，培育不低于10個千噸級大品種分級加工與儲備經(jīng)營。如重慶大順加工半夏、紫蘇，云南寧洱加工茯苓，四川三臺加工麥冬，四川眉山加工川芎、澤瀉及內(nèi)蒙扎蘭屯加工蒼術、板藍根等形成規(guī)?；杀咀顑?yōu)化。截止目前，國藥太極中藥材種植基地版圖已覆蓋華北、西北、華東、西南、華南和華中地區(qū)，藥材種植規(guī)模達13萬畝，建成4個初加工中心、1個趁鮮分級加工中心、10個規(guī)模化種植基地中藥材種植大品種11個。

走進國藥太極半夏、白芷、茅蒼術、大黃等品種加工基地，農(nóng)戶成為上游供應商，合作社變成初加工廠，當?shù)剞r(nóng)民在基地有條不紊地對中藥材進行分揀、晾曬、剪切。在此前，這里種的還是馬鈴薯、油菜等傳統(tǒng)農(nóng)作物。

“農(nóng)民通過自家土地流轉，實現(xiàn)了在家門口就業(yè)的愿望。這些舉措還有力控制了采購成本，為客戶提供更有競爭力的高質價優(yōu)產(chǎn)品，有效提升了公司中藥材經(jīng)營水平。尤其是升級重點加工中心成為具備飲片生產(chǎn)的策源地，提供成藥、飲片、配方顆粒企業(yè)生產(chǎn)用優(yōu)質原料來源地，共同開發(fā)培育成為生產(chǎn)企業(yè)第一車間?！?strong>付昌奎表示，通過系統(tǒng)打造中藥資源競爭力，提升“種研產(chǎn)銷”全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展，國藥太極將繼續(xù)發(fā)揮“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”引領作用，立足重慶、布局全國掌控上游中藥資源規(guī)模，形成絕對領先優(yōu)勢，撬動千億級中藥資源市場，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興和中藥農(nóng)業(yè)高質量發(fā)展。

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