（原標題：對標萬億產(chǎn)業(yè)，十一部門聯(lián)合發(fā)文，地方特色食品產(chǎn)業(yè)迎新機遇！超跌+業(yè)績增長的食品股出爐）

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食品飲料板塊年內(nèi)跑輸大盤，超跌績優(yōu)股有哪些？

近日，工信部、發(fā)展改革委等十一部門聯(lián)合發(fā)布《關于培育傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)的指導意見》(以下簡稱《指導意見》)，提出到2025年，傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)規(guī)模不斷壯大，地方特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量和效益不斷提升。

《指導意見》明確了傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標。到2025年，基本形成“百億龍頭、千億集群、萬億產(chǎn)業(yè)”的地方特色食品發(fā)展格局，培育5個以上年營業(yè)收入超過1000億元的傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)，25個以上年營業(yè)收入超過100億元的龍頭骨干企業(yè)，打造一批全國知名地方特色食品品牌和地方特色小吃工業(yè)化典型案例。

據(jù)央廣網(wǎng)，工信部賽迪研究院消費品所食品研究室副主任王旭表示，此次《指導意見》作為國家部委出臺的首個聚焦地方特色食品產(chǎn)業(yè)的專項文件，首次從國家層面明確提出了發(fā)展任務，將為地方因地制宜加快產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供精準指引，同時有力促進原料產(chǎn)區(qū)、企業(yè)主體和消費市場的銜接，促進技術(shù)、裝備、創(chuàng)新等要素向特色食品產(chǎn)區(qū)流動。

消費穩(wěn)步復蘇，機構(gòu)看好細分產(chǎn)業(yè)龍頭

在促消費政策持續(xù)發(fā)力等因素催化下，我國消費穩(wěn)步復蘇。2023年1-2月，我國社會消費品零售總額77067億元，同比增長3.5%，結(jié)束自2022年10月以來連續(xù)3個月下降的趨勢。分品類看，批發(fā)零售貿(mào)易與餐飲均出現(xiàn)不同程度的回暖。其中，批發(fā)零售貿(mào)易同比增長2.9%，餐飲同比增長9.2%，消費復蘇穩(wěn)步推進。

東海證券研報認為，短線來看，零食專營店迅速擴張成為核心預期，但十年來消費渠道變革導致的白牌及渠道型龍頭崛起帶來的替代空間(類似于海外的生產(chǎn)型龍頭對渠道型龍頭、白牌產(chǎn)品替代)才是零食長線邏輯的核心。在此背景下，大單品型生產(chǎn)型龍頭替代、集中度提升邏輯鮮明，多品類型生產(chǎn)型龍頭未來空間巨大。

華創(chuàng)證券指出，1-2月餐飲井噴式恢復，3月環(huán)比放緩，參照海外經(jīng)驗，B端修復仍處于早期，增量空間依舊充足，同時龍頭提升大單品目標，內(nèi)部積極布局，良好勢頭有望延續(xù)。

國盛證券表示，餐飲恢復帶動銷量回升，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進一步優(yōu)化，同時低基數(shù)下短期反饋有望超預期，年內(nèi)成本與費用壓力減小，看好啤酒全年基本面超預期的可能性。

食品飲料板塊跑輸大盤

作為大消費最主要的板塊，食品飲料行業(yè)在A股市場占據(jù)較大比重。證券時報·數(shù)據(jù)寶統(tǒng)計，截至3月29日收盤，食品飲料行業(yè)A股市值達到6.29萬億元，市值排名行業(yè)第6位。8只股票A股市值超千億元，其中貴州茅臺、五糧液是A股市值排名前十的公司。

今年以來，整個食品飲料板塊走勢較為平淡。截至3月29日收盤，食品飲料指數(shù)累計上漲3.06%，跑輸同期上證指數(shù)。8只股票年內(nèi)跌幅超20%，包括麥趣爾、桂發(fā)祥、絕味食品、青海春天、陽光乳業(yè)等。

超跌+業(yè)績增長的食品股名單

按照已經(jīng)公布的年報、快報、預告凈利潤下限計算，2022年凈利潤同比增長或扭虧的占比不足半數(shù)。具體來看，海欣食品、華統(tǒng)股份、*ST皇臺、金楓酒業(yè)、龍大美食、威龍股份、皇氏集團等7家公司凈利潤扭虧為盈。

以海欣食品為例，公司預計2022年凈利潤為0.55億元至0.75億元。報告期內(nèi)，公司調(diào)整管理模式，降本增效，推出新品，改善公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，鞏固和強化餐飲、特通和下沉市場開拓成果。此外，全資子公司舟山騰新食品有限公司收到全部征收補償款，產(chǎn)生處置收益預計為0.25億元，對公司業(yè)績有積極影響。

來伊份、鹽津鋪子、天味食品、老白干酒、上海梅林、安井食品、燕京啤酒等7家公司凈利潤同比增速超過50%。來伊份凈利潤增速翻倍，公司預計2022年凈利潤為1.01億元左右，同比增長224.18%。

數(shù)據(jù)寶統(tǒng)計，2022年凈利潤同比增長或扭虧的食品飲料公司中，3月29日收盤價與近一年高點相比，回撤幅度超30%的有13家。重慶啤酒回撤幅度43.99%排在首位，公司業(yè)績快報顯示，2022年凈利潤為12.64億元，照此計算，公司去年第四季度凈利潤為0.81億元，環(huán)比第三季度下滑超80%。截至3月29日收盤，重慶啤酒今年以來股價累計下跌4.31%。

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